アップルサイダー4（かなり発酵中）

作成4日目&5日目

発酵が進んできた。

ガス栓がずっとポコポコ言っている。

このポコポコのスピードで発酵のスピードや

そろそろ終わるなーっていうのが確認できる。

ちなみにこのアップルサイダーは、英語でciderという。

日本語ではフランス語の読みでシードルと言ったりするらしい。

アルコール度数が3％～8%ぐらいが普通で、飲みやすくて非常に安いから

外国の若い子は最初にアップルサイダーみたいな果実酒をを飲むらしい。

日本のチューハイみたいなもんね。

少し味見をしたら、変なにおいがした。

腐っているんじゃなかろうかという一抹の不安。

まあもう少し待ってみよう。